AOC Cornas BIO "Les Ruchets"

  • Cornas
  • Syrah
  • Bio
  • France
  • Vallée du Rhône
  • 12,5% vol

Dalle origini della tenuta; l'anima di Colombo.

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Colore granato intenso. Naso potente di ribes rosso e liquirizia. Al palato è strutturato con tannini maturi e ben fusi. Morbido con una lunghezza strutturata molto piacevole.

Di fronte al sole nascente, tra ginepri e querce verdi, le vecchie viti di Syrah della parcella Ruchets sui graniti della Cornas sono l'anima della nostra tenuta. Un delicato invecchiamento di due anni esalta questo terroir. Nascono aromi di mora, ribes nero e violetta, spezie dolci, un po' di pepe e una passeggiata nel bosco. Les Ruchets è un grande vino, un vino potente da condividere, un vino complesso che racconta la magia dell'armonia della Tavola sublimando un'anatra semi-selvatica strofinata con spezie tritate.

JLC-02
Syrah
Vallée du Rhône
Cornas
12,5% vol
Agnello
Carne di manzo
Gioco
Pollame
Bio
France