Rotweine
Rotwein wird durch die Gärung des Mosts aus schwarzen Trauben in Gegenwart der Schale, der Kerne und eventuell des Abriebs gewonnen. Die mehr oder weniger lange Dauer dieser Gärung hängt von der Art des gewünschten Weins, den Eigenschaften der einzelnen Trauben und den Traditionen ab, die mit dem Weinanbaugebiet verbunden sind, in dem der Wein hergestellt wird. Dies ist die Maischegärung, die von maximal einer Woche für leichte und geschmeidige Weine bis zu drei oder vier Wochen für Lagerweine variieren kann.
AOC Cornas BIO "Terres Brûlées" Jean Luc Colombo
Der AOC Cornas BIO "Terres Brûlées" von Jean Luc Colombo ist ein...
AOC Cornas BIO "Les Ruchets"
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AOC Saint Joseph "Les Lauves" - Jean Luc colombo
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AOC Châteauneuf-du-Pape "Les Bartavelles"
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"Der AOC Côtes du Rhône BIO "Les Forots" von Jean Luc Colombo ist ein...
IGP Méditerranée "Les Collines de Laure" - Jean Luc Colombo
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AOC Crozes Hermitage "Les Fées Brunes" - Jean Luc Colombo
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AOC Cornas BIO "Vallon de l'Aigle" Jean Luc Colombo
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