Vini rossi
Il vino rosso si ottiene facendo fermentare il mosto di uve nere in presenza delle bucce, dei vinaccioli ed eventualmente della grattugia. La durata di questa fermentazione varia a seconda del tipo di vino desiderato, delle caratteristiche di ogni vendemmia e delle tradizioni legate alla zona di produzione del vino. Si tratta della cuvaison, che può variare da un massimo di una settimana per ottenere vini leggeri e morbidi, a tre o quattro settimane per vini con un buon potenziale di invecchiamento.


AOC Côtes du Rhône BIO "Les Forots" - Jean Luc Colombo
"L'AOC Côtes du Rhône BIO "Les Forots" di Jean Luc Colombo è un vino rosso...
Prezzo
18,00 CHF

IGP Méditerranée "Les Collines de Laure" - Jean Luc Colombo
L'IGP Méditerranée "Les Collines de Laure" di Jean Luc Colombo ha un colore...
Prezzo
13,00 CHF