"Organic" Biologisches Olivenöl Extra Vergine

Organic ist ein kaltgepresstes, biologisches, extra natives Olivenöl, eine Mischung aus den lokalen Sorten Buza, Carbonazza, Istrian Bianchera, Rosignola und Morasola, handgepflückt, 1. Wahl. Intensiv und sehr elegant, angereichert mit harmonischen Noten von wildem Chicorée, grünem Apfel, Artischocke, frisch geschnittenem grünen Gras und Tomate, sowie reichen balsamischen Noten von Minze, Rosmarin und Salbei, mit einer deutlichen Mandelnote.

Die Aromen sind tief, aber gleichzeitig sehr ausgewogen in Bezug auf Schärfe und Bitterkeit.

Dieses Öl passt gut zu gekochten Eiern, Spiegeleiern, Rühreiern, gegrilltem Thunfisch, rotem und weißem Fleisch und verschiedenen Käsesorten. Wir empfehlen es zu allen Arten von Pasta und Risotto. Es kann auch in Desserts verwendet werden, am besten über Vanilleeis oder Schokoladenkuchen.