Barbaresco "Rabaja" Giuseppe Cortes

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate solo a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per 20-22 mesi in botti di rovere di Slavonia e per altri 10 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Il Barbaresco Rabajà di Giuseppe Cortese ha un colore rosso granato. Il naso si apre con un bouquet arioso, con note eleganti di fragola e lampone, arricchite da piacevoli note di cuoio e sottobosco con l'invecchiamento. Al palato, è secco, corposo e ben strutturato, e particolarmente armonioso.