"Romano" Olio Extravergine di Oliva Biologico

Romano è un olio d'oliva extra vergine, biologico, spremuto a freddo, una miscela di varietà locali Buza, Rosignola, raccolte a mano, di prima scelta. Definitivo e rotondo, ricco di note di pomodoro di media maturità, banana e mela, oltre a note fragranti di basilico e carciofo.

I sapori sono delicati, con leggere note speziate e amare.

Quest'olio si sposa bene con tutti i tipi di piatti a base di pesce. Lo consigliamo in particolare con il carpaccio di pesce. Può essere utilizzato anche per tutte le insalate di verdure miste, nonché per tutte le verdure al vapore e alla griglia e per i piatti a base di erbe.