"Istra" Olio Extravergine di Oliva Biologico

Istra è un olio d'oliva extra vergine, biologico, spremuto a freddo, una miscela di varietà locali pregiate e selezionate a mano, Bianchera istriana, Crnica, Buza, Rosignola, Morasola. Frutto di oliva verde, foglie di pomodoro, basilico, carciofo, tarassaco, erba verde, corteccia verde e frutto di banana, mela verde.

I sapori hanno una piccantezza di lunga durata che permane nella gola, delicatamente bilanciata da un'amarezza che persiste nella cavità orale.

Questo olio si sposa bene con il pollo arrosto, l'insalata di pollo, le insalate di verdure miste e tutti i piatti a base di verdure. La consigliamo con mango fresco e gelato alla vaniglia.