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Il Torrontés è una varietà di uva bianca argentina di origine spagnola. Ha attraversato l'Atlantico su iniziativa dei Gesuiti nel XVIII secolo. Portarono il Moscato di Alessandria dalla Castiglia ai vigneti di Mendoza. Grazie agli incroci, il Moscato si è evoluto e ha prosperato con il nome di Torrontés lungo le Ande.
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