Viognier
Il Viognier è un vitigno bianco con una storia singolare, se si considera che, nonostante le sue straordinarie qualità aromatiche, è quasi scomparso! Alla fine degli anni '60, erano rimasti solo 14 ettari di Viognier nel mondo. Non è un caso che questi pochi ettari si trovino nelle due denominazioni di Condrieu e Château-Grillet. Queste sono le roccaforti del Viognier, da cui ha riconquistato il mondo in pochi decenni.
