"Romano" Huile d'Olive Biologique Extra Vierge

Romano est une huile d'olive extra vierge, biologique, pressée à froid, un mélange de variétés locales Buza, Rosignola, cueillies à la main, 1er choix. Définitive et ronde, riche en notes de tomate moyennement mûre, de banane et de pomme, ainsi qu'en notes parfumées de basilic et d'artichaut.

Les saveurs sont délicates avec de légères notes épicées et amères.

Cette huile se marie parfaitement avec toutes sortes de plats de poisson. Nous la recommandons particulièrement avec le carpaccio de poisson. Elle peut également être utilisée pour toutes les salades de légumes mélangés ainsi que pour tous les légumes vapeurs et grillés et tous les plats à base de plantes.