Sauvignon blanc

La Nouvelle-Zélande, paradis du sauvignon blanc. Perdu au milieu de l’océan Pacifique sud, à 2000 km des côtes australiennes, le vignoble néo-zélandais s’étend sur 36.000 hectares, soit à peine plus que la superficie de notre vignoble bourguignon. Grâce à la finesse de ses Sauvignons Blancs, le savoir-faire technique de vignerons chevronnés, et une solide stratégie marketing, la viticulture néo-zélandaise s’est construite en 20 ans une place au soleil dans le paysage mondial du vin.